日本人はカルシウム不足といわれています。カルシウムはカラダにとって重要な役割がありますので、しっかり摂っていく必要があります。
カルシウムの一日の推奨量は18歳以上の男性で700㎎台、女性で600mg台と多く摂る必要があります。
カルシウムの代表として牛乳がありますが、私自身も牛乳をそのまま飲んでしまうとお腹がゴロゴロしてしまい、敬遠しがちですが、少しの工夫でこれを対策できます。
- 牛乳は加熱してから飲む。
- 少しずつ飲む。
- ヨーグルトやチーズとして摂る。
ヨーグルトやチーズはお腹がゴロゴロする原因の乳糖が発酵により弱まっている為、お腹がゴロゴロし難くなります。
ヨーグルトメーカーはおススメ
ヨーグルトはカルシウムだけでなく、良質なたんぱく質源でもある為、積極的に摂ることがおススメです。
毎日摂るものなので、自分で作るのも経済的でおススメです。
・材料
牛乳:1ℓ
※牛乳は【種類別牛乳】を使用
R-1:112㎖
作り方
・ヨーグルトを電子レンジで5分加熱する。
・牛乳パックを開け、100cc牛乳を抜いて、R-1を入れる。
・開け口を輪ゴム等で絞めて、牛乳パックごと振って混ぜる。
・ヨーグルトメーカーに牛乳をセットし、スイッチオン。
※機種によって異なりますが、この機会の場合8時間で出来ます。
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完成
R-1の糖分があり、ほんのり甘く美味しく仕上がります。
ヨーグルトメーカーは機種により、値段はそれぞれですが、安く購入できます。初期投資としも毎日食べる事を考えると、比較的安価になると思います。
ヨーグルトはフルーツを混ぜたりしても美味しく、カルシウム、タンパク質などが摂れるので、毎日食べたい食材です。
カロリーも低く安心して食べられるので、ヨーグルト習慣を続けてみてはいかがでしょうか。
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